Schlagwort Archiv: Restaurant

Il Mulin > Aktuelles > Restaurant

Mehr als ein Jahr IL MULIN – wir haben mit Anita gesprochen…

Autor: 26. Juni 2018

Interview nach über einem Jahr IL MULIN Vor rund einem Jahr eröffnete Anita zusammen mit ihrem Mann ein Restaurant, das IL MULIN. Damals sprachen wir mit den frischgebackenen Restaurant Besitzern über Ihre Pläne. Heute, ein Jahr später, haben wir nochmal beim IL MULIN in Morissen nachgefragt – ein Gespräch über erfüllte Wünsche, erste Erkenntnisse, Gästestimmen und die Zukunft. Herzlichen Glückwunsch zum ersten Jahr! Haben sich Eure Pläne, Wünsche und Visionen erfüllt? Danke! Wenn ich jetzt auf das vergangene Jahr zurückblicke, muss ich sagen, dass wir nie damit gerechnet hatten, dass es so wird wie es war! Wir sind einfach nur positiv überrascht und Glücklich, dass wir diesen Schritt gewagt haben! Der…
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Medien – Zeitungsartikel Bündner Tagblatt – Vorzeigeprojekt IL MULIN Morissen

Autor: 6. April 2018

Morissen hat geschafft was andere noch versuchen – die erfolgreiche Zusammenarbeit von lokalen Initianten, Handwerk, Behörden mit den “Zweitheimischen” oder den Freunden und Gästen der Region. Die alte Mühle ist seit einem Jahr wieder als Dorf-Beiz in Betrieb und erfreut die Gäste mit einem schönen Raumangebot, Gastfreundlichkeit und einem soliden kulinarischen Angebot. Bünder Tagblatt Artikel vom 4. April 2018 (PDF)

Gastrobetrieb, Gesellschaft (AG), Neuigkeiten, Newsletter, Umbau

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Mehr als 111 Tage IL MULIN Morissen

Autor: 1. Oktober 2017

Wir haben mit Anita – der Gastwirtin des IL MULINs – gesprochen und einige Leckerbissen aus den ersten 111 Tagen notiert… Die besten Geschichten  Am Stammtisch werden viele gute Geschichten erzählt – was am Stammtisch erzählt wird, bleibt am Stammtisch 😉 Die drei Schreck Momente Als mir der Grilleur am Samstag an der Eröffnung gegen Abend sagte, dass es fast keine Würste mehr im Kühler hat für Sonntag… Ein Riesen Knall- ein Feuerzeug ist in der Küche explodiert Der tote Hirsch im Keller Die wichtigsten Lehren Traue keinem Gedanken der im sitzen kommt… Die schönsten Begegnungen  Dass einige Gesellschaften spontan Musik gemacht haben, gesungen oder die Handorgeln hervorgeholt haben All…
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Medien-Echo zur Eröffnung des IL MULIN in Morissen

Autor: 1. Mai 2017

Am 1. Mai 2017 berichten die lokalen Print und Radio Medien über die Eröffnung des IL MULIN in Morissen. Gerade drei Regionalzeitungen berichten. «Il Mulin» – Morissen hat eine schmucke neue Dorfbeiz. Avertura il Mulin, Liug da sentupada en ustria da parada. Die alte Mühle ist der neue Treffpunkt. Morissen ha puspè ina ustaria. Klicke auf die Vorschaubilder um den Zeitungsartikel als PDF herunterzuladen oder den Radiobericht online anzuhören. Suedostschweiz Graubuenden, «Il Mulin» – Morissen hat eine schmucke neue Dorfbeiz 2017-05-01_Suedostschweiz_Graubuenden_Seite_6 La Quotidiana, Avertura il Mulin, Liug da sentupada en ustria da parada Avertura il Mulin LQ_2017-05-01 Bündner Tagblatt, Die alte Mühle ist der neue Treffpunkt Eröffnung Mulin 2017-05-01 RTR, Morissen ha puspè ina ustaria http://www.rtr.ch/novitads/grischun/surselva/morissen-ha-puspe-ina-ustaria…
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29./30. April 2017 – IL MULIN Einweihung und Eröffnung – Impressionen

Autor: 30. April 2017

Am Wochenende vom 29./30. April finden die Einweihnungs- und Eröffnungsanlässe des Restaurant IL MULIN statt. Nach einem gelungenen Empfang der Gross-Sponsoren des Projektes und der offiziellen Verdankung durch den Präsident des Verwaltungsrates der IL MULIN SA, informieren sich lokale Medien vor Ort über das Projekt. Mit musikalischer Umrahmung wird das Restaurant IL MULIN eingeweiht und eröffnet. Die neue Wirtin Anita und ihr Mann Michele freuen sich über die sehr attraktive Lokalität und die vielen Gäste welche am Eröffnungswochenende einen ersten Eindruck vom IL MULIN in Morissen erhalten. Bei schönstem (winterlichem) Wetter geniessen die Gäste auf Terrasse und in der Gaststube einen Eröffnungs-Apéro. Anita und ihr Team freuen sich auf spontane…
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Erste Einblicke und ein Interview mit der Pächterin des IL MULIN

Autor: 22. April 2017

In wenigen Tagen ist es soweit, das IL MULIN öffnet seine Türen (Link zur Einladung zur Eröffnung) und bietet ab Mai 2017 den Gästen aus Nah und Fern ein neues Gastroerlebnis in Morissen/Lumnezia. Wir haben mit der Pächterin gesprochen und dabei einige Einblicke ins neue Restaurant festgehalten. Kurzsteckbrief zur Pächterin Name Anita Unternehmen IL MULIN in Morissen Position Geschäftsführerin, Pächterin und Küchenchefin – auch gerne jederzeit im Service wenn benötigt Heimat Mühlau im Aargau Lieblingswerkzeug / Gerät Mein Combi-Steamer ist extrem vielseitig Mein Drink Kafi, auf der Skipiste auch mal einen Kafi-Amaretto Beschreibe dich kurz Ich bin ehrlich, zielstrebig, ehrgeizig. Ich gebe jeden Tag mein Bestes. Motto Meine Gäste sollen sich…
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